Plus doux que l'Uji, presque crémeux. C'est devenu mon matcha de tous les jours.
Marion T.
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Nishio, dans la préfecture d'Aichi, est la deuxième grande capitale du matcha. Son terroir donne un thé rond et soyeux, moins minéral qu'Uji, avec une douceur lactée naturelle qui séduit dès la première tasse.
Offre de lancement : -20%
Code : HAJIMARI
Format : 30 g
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| Catégorie | Origine | Texture | Usage | Atouts |
|---|---|---|---|---|
| Origine nº 2 / 6 | Nishio · Aichi, Japon | Mouture meule de pierre | Usucha quotidien |
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| Profil de dégustation | Cultivar Yabukita | Poudre soyeuse | 70 °C · 70 ml d'eau |
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4,7/5
Basé sur 3 avis vérifiés
Plus doux que l'Uji, presque crémeux. C'est devenu mon matcha de tous les jours.
Marion T.
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Découvert dans la box du mois, racheté en 100 g dans la foulée. La rondeur est bluffante.
Hugo V.
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Très agréable et facile à préparer. Un poil moins long en bouche que l'Uji, mais le prix est plus doux aussi.
Nadia K.
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